通过教案的内容是可以看出一个教师的教学能力的，教案的编写过程应当充分考虑到学生的学习风格，以便在实际教学中提供多样化的教学方法，以下是淘一范文网小编精心为您推荐的炸汤圆教案5篇，供大家参考。
炸汤圆教案篇1
活动目标：
1、通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯，引导幼儿尝试自己动手搓汤圆，体验过新年的快乐气氛。
2、发展幼儿的动手能力。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、《新年好》的音乐磁带；
2、《新年好》flash；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盘子每组一个；
5、角色游戏房的娃娃家场景。
活动过程：
一、激发兴趣，导入。
教师播放歌曲《新年好》，告诉幼儿新年来到了。
教师提问：宝宝，你们觉得过新年最开心的是什么事呀？
幼儿交流讨论。
教师小结：你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……
二、播放flash。
1、教师播放flash：我们来看看别人的新年是怎么过的？
2、幼儿欣赏、交流。
3、师小结：过新年是最重要的节日，在新年里很多人都会放鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆圆的意思。
三、操作探索。
1、教师：宝宝，那我们也来试试做好吃的汤圆吧。
2、教师示范做汤圆的步骤：先取一小块橡皮泥放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，来回团、搓，一个小小的.圆圆的汤圆就做好了。
3、幼儿操作，教师巡回指导。（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将搓好的汤圆放在桌上的小盘子里。
四、延伸活动。
带幼儿去角色游戏房，把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里，模仿煮汤圆的场景，体验过新年的快乐。
活动反思：
有句老话“上灯圆子，落灯面”，意思就是在正月十三这一天家家户户都要亲自做圆子，吃圆子，在正月十八的时候呢将会吃面，意味着新的一年真正的开始了。而今天正好是正月十三，所以我将“搓元宵”这节活动安排在了今天，希望孩子们更加深入的了解“元宵节”同时学会“搓元宵”
为了更加突出元宵节的这一氛围，我提前一天让小朋友将花灯带到幼儿园，用花灯来装扮我们的教室及幼儿园，有了孩子们五彩绚烂的花灯，使得节日的气氛更加浓郁了。
活动开始我选择让每个孩子参观我们的教室，让他们讨论“为什么要玩花灯”。孩子们像事先说好似的，一起说着是因为元宵节快到了，看来孩子们已经在家中从家人的口中了解到了元宵节要玩花灯的特点。可是当我问到“除了玩花灯还要干什么”的时候，孩子们歪着小脑袋，你看看我，我看看你，最后眼睛都盯着我的时候，我便告诉他们元宵节还要搓元宵。可能是因为方言原因，孩子们对于“元宵”这个词汇不是很了解，后来向孩子们解释了一下，孩子们终于了解了“元宵”=“圆子”。（从这里让我知道由于方言的差别，以后对于孩子的语言还要加强引导，增加一定的词汇量。）
炸汤圆教案篇2
活动目标：
1、 能愉快、积极地参加艺术活动。
2、复习拿油画棒的方法，学习一圈一圈绕着画的方法。
活动准备 油画棒，幼儿用书，音乐
活动过程：
一、 引题
1、教师谈话引题：小朋友，春节你们在家吃了什么好东西啊？
2、请个别幼儿来介绍自己吃过的东西
3、请幼儿和同伴之间说说自己吃的好东西，是在哪里吃的。
二、画汤圆
1、教师：春节小朋友吃了很多好吃的汤圆，让我们一起来画一画吧
2、示范拿油画棒的姿势：大拇指，食指，中指三个手指捏住一支油画棒。（重点）
3、示范画汤圆的画法：一圈一圈绕着画
3、幼儿自由选取油画棒进行创作，教师来回指导，引导幼儿正确握笔，并选择不同的颜色来画圆圆的汤圆。（难点）
三、展示活动
1、请幼儿说说自己画的是什么颜色的汤圆，是什么味道的。
2、展示自己的作品。
设计依据 不同的物体有不同的体征，建立在幼儿已有生活经验的基础上，对曾经在元宵节吃过的.汤圆作有针对性的回忆和描述，能使得幼儿在之后的绘画活动中对事物的具象有较清晰的了解，对于幼儿之后的创作活动有推进的左右。
经过一个寒假，幼儿对原有绘画技能的记忆已经不太明确了，教师通过完整示范帮助幼儿达到回忆和重新学习掌握方法，使得幼儿在练习一圈一圈绕着画的技能时，能够在正确的拿油画棒方法下顺利地进行练习，达到事半功倍的效果。
活动目标：
1.了解元宵节的来历，增进幼儿与家庭和教师的情感。
2．愿意品尝各种各样的`汤圆。
活动准备：邀请家长。自带各种汤圆。
活动过程：
1． 教师以猜迷语的方式引导幼儿和家长进入活动。
2． 师：这些汤圆长得什么样子？注意看看汤圆里面有什么？
幼儿：这里面有黑色的东西。
幼儿：我看见汤圆里面有花生米。
幼儿：里面还有红色的豆子。
3． 大家通过观察了解汤圆可以用芝麻、红豆、花生等东西做。教师进一步引导幼儿：你想用什么做汤圆？
幼儿：我爱吃青菜，我想用白菜做汤圆。
幼儿：我爱吃肯德鸡，我用肯德鸡做汤圆。
4．师：今天，小朋友带来好多汤圆，请谁来帮助我们煮汤圆？
孩子们说出今天来参加亲子活动的家人称呼，例：爸爸、妈妈、姥姥、爷爷、姑姑、小姨有些小朋友还知道他们是谁家的亲人。进一步丰富幼儿对家庭人员称呼的经验。
5． 师：孩子们今天你家人谁没有来？他们没有吃到汤圆该怎么办？
幼儿：我爸爸上班，我把花生汤圆送给爸爸吃，他最爱吃花生。
幼儿：公公、婆婆在湖南，我要坐火车送给他们吃。
四、效果分析：
通过本节活动让幼儿了解了一下我们民族的一些风俗习惯，以及在这样的节气里应该做些什么、吃些什么。通过活动氛围增进感情。
炸汤圆教案篇3
教学准备：
1、搜集有关汤圆的资料和图片。
2、制作课件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
教学目标：
1、通过让学生亲手实践，体会劳动的艰辛，劳动果实的甜蜜。
2、通过多种方式查资料，了解元宵节的传统习俗，受到更多中华传统文化的熏陶。
3、通过话汤圆、包汤圆，煮汤圆，吃汤圆，让学生在丰富多彩的综合实践活动中学会收集各方面资料，逐步养成正确的劳动观念，掌握一种劳动技能，从而更加珍惜今天的幸福生活，热爱生活。
教学重难点：
掌握包汤圆的劳动技能。
课前交流：
（1）同学们，你知道中国有哪些传统节日？（学生自由说）同学们知道的真多！让我们一起来看—看咱们的传统节日！（投影）
（2）中华传统文化源远流长，每一个节日都有它独特的寓意和期待，有人曾诙谐地说，中国的传统节日也是吃的文化，老师考考你们：什么节日吃粽子？（端午节）什么节日吃豆子（二月二，也叫春龙节）什么节日吃月饼？（八月十五）什么节日喝粥？（腊八节）什么节日吃汤圆？（元宵节）你还知道元宵节的其他的习俗吗？
评价：同学们知道的真多！准备好上课了吗？上课。
教学过程
—、创设情境，导入新课（8分钟）
（—）了解中华传统文化节日
（1）刚才我们聊到汤圆这个话题，知道人们喜欢在元宵节的时候吃汤圆。古诗云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天，有的地方，在春节、冬至这两天也是吃汤圆。千百年来，人们喜欢在不同时间吃汤圆，这是为什么呢？请看老师带来的一段资料：老师想请4名同学们合作读：
春节吃汤圆（农历大年初一）：象征和谐、吉祥。
元宵节吃汤圆（农历正月十五）：象征团圆，快乐。半年节吃汤圆（农历六月十五）：象征思念，平安。冬至吃汤圆（公历12月21~23日）：象征如意，圆满。
（2）总结：原来汤圆中蕴含着人们那么多美好的愿望，让我们一起来欣赏！（配乐播放各种汤圆图片）：老师发现，看到这些精致诱人的汤圆，有的同学瞪大了眼睛，有的同学在悄悄地咽口水，有什么感受？（学生自由谈感受）
（3）师：想不想亲手包一包？（想）今天老师就和大家一起学习制作传统美食————包汤圆。（贴课题）
二、学习探究，操作过程
（—）包汤圆
1、探究一：包汤圆的原料
师：谁知道包汤圆需要什么原料呢？（面和馅）
师：是的，包汤圆需要的原料是面和陷。面可不是平时我们所说的面粉，而是糯米面。他的和法和平时的蒸馒头、包水饺不同，让我们来了解一下。馅却有很多种。你都吃过什么馅的汤圆？（花生馅一一评价：美味；黑芝麻馅一评价：香甜；红糖馅一评价：甜美……）
师：你们吃过的汤圆还真不少！现在随着人们生活水平的提高，汤圆的种类越来越多，完全可以根据口味来选择自己喜欢的馅料。今天老师给同学们准备的是最经典的黑芝麻馅、红糖馅，就放在每个组的小碗里，大家闻闻香不香？
2、探究二：包汤圆的方法
（1）师：细心地同学一定发现了馅的旁边是老师课前用温水和好的面团。现在原料有了，怎样包汤圆呢？请同学们结合课前调查的资料，在小组内讨论交流。
汤圆的制作方法调查报告
采访内容：汤圆的制作方法
采访对象：
记录人：
制作方法步骤
（2）刚才同学们讨论的很热烈，小组推荐一个同学来试一试吧！（2分钟）
师：老师刚才看到有的同学很快动起手来，有的同学却一直在弄面团，出现了什么问题？（馅包不住、漏馅。）看来包汤圆还需要技术支撑）下面看老师来示范。老师先准备一下，洗下手，注意卫生。
3、教师示范（不说话，让学生认真看）。
教师示范方法：用拇指在面团正中间压一个小窝，然后与食指把这个小窝的边缘捏一捏，窝的边缘厚薄要均匀，深浅要恰当；放馅，不要太多；用右手的食指利拇指捏住汤圆的口，左手的食指或拇指和这两指靠到一起，封口，要封严，这封口不严，再多標l下，攥到汤圆表面变得光滑柔软；团圆的`时候要轻柔。
师：谁来说一说，老师刚才是怎么包的？先一接着———然后—…最后——（板书包的过程）
师：你觉得老师包的怎么样？生评价。（一枚好的汤圆应该外观饱满，表面光滑）
4、实践与体验
师：了解了汤圆的制作方法，你们想不想亲手试一试？（想）现在请同学们利用刚才讲的方法动手做—做吧！
学生尝试，教师巡视指导。
师：（随机拿两个汤圆）哪个令人满意，为什么你觉得是哪个环节岀了问题？（具体问题具体分析）
师：在实践的基础上提升：包汤圆的时候要注意，压窝要适当，放馅要适最，封口要严实，团圆要轻。
师：同学们真聪明，这么快就掌握了包汤圆的技巧，刚才我们包汤圆用的面团是老师用白开水和的面，看：老师今天还带了这样的面团，你知道它们是怎么做成的吗？（生答）教师展示彩色面团的做法。
师：这些彩色面团都是用新鲜的果汁做成的，用这样的面团做出来的汤圆外形更加美观，口味更加香甜，今天我们就用这样的面团进行小组比赛好不好，看哪个小组在规定的时间内包的大小差不多，还能互相帮助，合作默契。别急，先听明白要求：
1、小组合作，每组至少做3个汤圆，限时5分钟。
2、制作过程中，注意方法，团结协作，讲究卫生。
3、做完后及时清理桌面。
学生做汤圆。
师：汤圆做好了吗？小组长把你们的作品带到讲台前来，展示一下吧。谁来评价一下，你觉得哪个小组做的好？
评价：老师也觉得他们组的汤圆大小均匀，外形美观，富有创意。
（二）煮汤圆
师：汤圆包好了，下面我们开始煮汤圆。（老师再次洗手。）看，水已经开了，煮汤圆要开水下锅，一定要让汤圆沿着锅的边缘慢慢地滚人水中，否则溅出的热水容易烫到自己。（随手把盘子放桌洞里）当汤下锅后，我们要用勺背轻轻推一推，让汤圆旋转几下，这样就不粘锅底了。请看现在的汤圆在锅里是怎么样的？（下沉）
（三）话汤圆
师：离汤圆煮熟还有一段时间，在等待的过程中，我们来聊一聊汤圆吧。课前，各小组从汤圆的起源传说，诗词歌赋和发展变化三个方面搜集资料并进行了梳理。下面我们来交流一下。
（1）汤圆的起源传说，哪个小组搜集到了？请你。（生说）其它小组有补充的吗？真了不起，搜集到这么多的资料。
（2）汤圆已有长久的历史，你都搜集到哪些描写汤圆的诗词歌赋？是的，汤圆不仅香甜可口，还代表着团圆，在中国没有什么比团圆更让人高兴的事了。这么美的诗，让我们一起来读一读。
（3）那发展变化呢？谁关注到了？（引导学生从形、色、味、吃法、人群等方面陈述）教师补充吃的变化。
师：你们知道吗？为传承和发展中华传统节日文化，为七个传统节日设立形象标志，让我们看看元宵节的：两个印着动感花纹的碗上下叠加，组成一个有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛着元宵节的代表食物————汤圆，红红的色调，欢喜的孩童，大气时尚，喜庆可爱。寓意团团圆圆，中国传统佳节代代相传。
师：现在，我们看看锅里是什么情形？生：有些汤圆已经浮上来了
师：汤圆马上就可以吃了，让我们一起来看看吃之前的注意事项：
（1）吃得要慢，避免烫伤。（2）细嚼慢咽，避免被噎（ye）住。（3）不要过量，避免胃不舒服。师：汤圆已经盛好了，小组长们还等什么，赶紧来排队领汤圆吧！
四、括展与创新
师：先让汤圆凉一会儿，谁来说说本节课的收获：（我们门学会了包汤圆，煮汤圆，还品尝到了自己亲手包得汤圆，体会到到了人们盼团圆的心情）
师：希望在今后的生活中，同学们要多动手，勤动脑，争取掌握更多的劳动技能，来丰富我们的生活。
（汤圆的味道怎么样？这是因为是你们自己亲手包得汤圆，是你自己的劳动果实。）
炸汤圆教案篇4
一、活动目标：
1、知道元宵节要吃汤圆。
2、了解汤圆的形状，尝试用纸浆制作汤圆。
二、活动准备：物质准备kt板各组一块，上面画好“汤圆”的外轮廓，各色纸浆、棉签、镊子。
三、活动过程：
1、提问：元宵节的时候，我们吃什么？
2、出示汤圆的图片，说说汤圆的形状，吃进去是什么味道的？里面有什么？什么颜色的？
3、教师示范用纸浆在kt板上制作汤圆。
4、幼儿入座，选择在就近的“汤圆”外轮廓上进行纸浆汤团的制作。
5、幼儿操作，教师巡回指导，同时帮助幼儿用镊子把选用的纸浆放在指定的汤圆轮廓中。
6、作品展示、讲评。
四、活动反思：对此次的活动感触颇多：
1、来自孩子的感触，曾记得班中孩子们第一次接触纸浆，是在托班，对于他们第一次的操作场面只能用一个字——“乱”来形容，纸浆在桌子、地面随处可见，而在这次的活动中，场面确是非常整洁、有序。
2、作品“特效”的感触，此次的`“汤圆”是制作在kt板上的，有一个较长的待干过程，由于在室内一时没找到理想的待干的场地，我们灵机一动，把它临时布置在了美工区内，美工区中美术的氛围顿时增添了许多。这可谓是“弄巧成拙、一举多得”呀！
炸汤圆教案篇5
一、活动时间及地点
时间：xxxx年12月22日，晚上7：00—9：00
地点：暂定食堂三楼南侧
二、活动目的
冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包汤圆的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特别举行这次冬至聚会。
三、活动流程及任务分工
1、包汤圆教学
大概时长：20分钟
鉴于有些同学不会包汤圆，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。
现在需要资深“教师”三名，在活动当天为大家展示如何包汤圆，想学的的可以自己动手，三位“教师”要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。
所以现在就需要各位“行家”踊跃报名!
2、包汤圆比赛
大概时长：40分钟
简单规则：一男一女为一组，二人合作包汤圆，组数不限。每组包20个汤圆，由三位“美食评论家”进行打分，胜出的一组将有丰厚的.奖励。
评分标准(仅供参考)：速度快(40分)，汤圆美观(40分)，两人配合默契、花样多(20分)
前期准备：需要统计大家谁会包汤圆，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。
3、文艺表演
大概时长：40分钟
在汤圆包完之后，中间有一段时间要等汤圆煮熟，这段时间内进行文艺表演，比如相声、歌舞、舞蹈等，务必使现场气氛活跃起来。
前期准备：由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计，最后交给班长，以便安排时间。
4、活动物资准备
1、汤圆馅、面，盘子等——乔明伟负责
2、“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择——刘瑞琪
3、现场照相、录像、录音，以及音乐的播放等(需电脑、照相机两部)——乔忠正、李璇
4、现场文艺表演者报名及统计——文艺委员们
5、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等，外加比赛奖品——贾浩、张钊
四、活动预算
汤圆馅等：50元
现场零食等：100元
煮汤圆时的人工费等：50元
比赛奖品等：50元
合计：250元
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