南京城里的小笼包店可谓是星罗棋布，但我却唯独钟爱家门口的“张记小笼包”，每周日，我都会去品尝他家的小笼包，风雨无阻。那位老板娘做小笼包已经有七、八个年头了，所以手法十分娴熟，只见她将肉馅均匀地摊到面皮上，顺着边一边转动一边轻轻拈几下，一个娇小可爱的小笼包便诞生了。一迈进店门，一股浓郁的香气便扑面而来，我迫不及待地点了一笼包子，他家的小笼包很有特色，做工实在精细，皮薄如纸，很清楚地看到皮内滚动的汤汁，却不见一个皮是破裂开来的。我小心翼翼地提起一只小笼包，放进醋碟里蘸一蘸，对着薄薄的面皮轻轻咬一个缺口，再一吸，鲜美无比的汤汁立刻顺着喉咙慢慢下滑，油而不腻，热腾腾的一股暖流进入肚里，舒坦极了。原本极薄的面皮咬起来不粘牙，丝滑中又略带一点嚼劲，极易入口，至于肉馅就更让我回味无穷了，不肥不瘦，馅料十足，那种齿缝中留有余香的鲜美难以用言语来表达，一口气品尝四五个以后，才让我感觉很爽，很满足，简直就是超赞!

品尝着美味的小笼包，我经常会想这普通的食物真好似我们的人生。你瞧，老人们经常在吃包子时提醒我们这样一个诀窍：轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。有时工作就要像吃小笼包那样，凡事不能操之过急，心急吃不了热豆腐，做事掌握窍门就自然会事半功倍。闭上眼睛尽情吮吸鲜美的汤汁，畅快的品味着人生，让岁月的河流在心间缓缓流淌……

舒缓而又起伏，恬静而又激荡，这是我对小笼包的独爱。在我品尝小笼包的同时，我也在畅想我今后美好的人生。

小笼包的作文篇2

读苗苗班时，爸爸经常带我去中兴街的一条巷子里吃小笼包。这个店铺很特别，它没有招牌、没有店面，蒸炉放在路边，简陋的几张桌子，老式的椅子摆在弄子里，桌上有几瓶番茄酱、酱油、醋。如此简单的摆设，但客人却络绎不绝。爸爸经常说，我刚开始在这里吃小笼包时，还是坐在那张最高的椅子上，转眼就长大了。

经营这家小笼包店铺的是一对老公婆。一开始爸爸就教我喊“爷爷、奶奶”，至今我也甜甜地叫“爷爷、奶奶”。奶奶经常坐在案边包小笼包，因为经常低头包小笼包，感觉有点驼背了，爷爷经常送、拿小笼包，在弄子里来回跑，招呼客人。俩个老人都特别和蔼。我的早餐一般都是在这里解决，爸爸不是打包就是亲自带我来。

我的妈妈只是在周末的早上带着我来到这里，每次奶奶都会说：“今天爸爸没有来，妈妈来了。”妈妈总是笑着说：“是的，今天有空。”然后我们俩就在桌子旁等着诱人的小笼包，在这期间妈妈经常会和奶奶唠嗑，在你一句我一句的交流中，我知道了，原来爷爷奶奶是九十年代下岗人员，当时国有企业改革，双职工下岗，他们没有正当的工作，他们就在这里经营起这家小店，维持生活。十几年的坚持，如今爷爷奶奶家富裕了，家里的孩子们也都成家立业。

我妈妈打趣地说：“等我儿子读大学了，放假回来还能吃到你的小笼包就好了。”

奶奶回应道：“就有很多孩子现在读大学了，再回到我这里吃小笼包，寻找他们儿时的味道。年前这些读大学的孩子还偷偷为我打广告，就是把广告打到《今日福安》现在好多人都慕名前来吃小笼包。”奶奶边说边笑。我在旁边插嘴道：“奶奶，以后我要天天来这里吃早饭。”奶奶爽快地回答：“好好好！”

我不太懂大人口中的“下岗、改革……”呀！爷爷奶奶当年虽遭遇下岗的不幸，但当时经济体制的改革，开始自己独立经营这家小笼包店铺，让自己这个小家的生活越来越好。如今的经营，不是为了更多的利润，而是为了更多客人的期待。

小笼包的作文篇3

寒假里的一天，妈妈带我去了向往已久的“锡笼记”吃小笼包。

一路上，寒风吹过我的脸颊，直钻我的体内，我不由得裹紧了外衣。走进“锡笼记”，只见店内古色古香，有一种典雅的气质。店里人很多，几乎找不到一个空位置，可每张桌子上都有那么一笼、两笼可爱的小笼包，看来，这小笼包真的很美味啊。

我和妈妈等了好一会儿，才终于坐下来，开始品尝这受那么多人喜爱的小笼包。刚出笼的小笼包乖巧地躺在小笼里，它们胖乎乎的，像孪生姐妹般，一个个身着白色雪纺纱裙，头上戴着一个“蝴蝶结”，不由得让人心情大好，食欲大开。

欣赏了一会儿，我开始品尝了。我小心翼翼地夹起一个放到碟子里，凑近一看，还能隐约看到里面那诱人的鲜肉，而那饱满的汤汁正在流淌，仿佛一碰面皮，就会迫不及待地流露出来。

我轻轻咬开一个小洞，就清晰地看见了那泛着油光的汤汁。我凑上嘴，用力一吸，就烫得直嚷嚷，但那一刹那，胃瞬间苏醒，一股浓郁的汤汁布满整个口腔，滑滑的，香香的，慢慢往下咽，浓香顺着喉咙滑入了我的食道，我的胃里，伴着一丝暖意，又弥漫到我的全身。本是寒冷的冬天，可我觉得整个人都是温暖的，这汤汁，给予了我春天的活力，夏天的激情，秋天的美好。把汤汁吸走，我又开始品尝鲜肉肉团，“啊呜”咬了一大口，先是汤汁在口中四溢开来，然后便是甜甜的肉。甜中夹杂的鲜味在舌尖蔓延开来，让人回味无穷，这肉越嚼越有劲，它的香味也越来越浓郁。

我整个人都陶醉在它的醇香中无法自拔，直到我将它咽下，还忍不住咂嘴，品尝着唇齿间残留的余香。肉吃完了，但皮也是一种美味，咬了一口薄薄的皮，这皮韧韧的，与残留的汤汁混杂在一起，倒也别具一番风味。一个吃完，我又去品尝下一个了，这种甜、咸、鲜在口中绽放的感觉，是怎么也不会腻的。

怎么样，听了我的介绍，你是否也垂涎三尺了呢？那也赶快去买一笼来尝尝吧。偷偷告诉你，在“锡笼记”，小笼包和开阳馄饨更配哦！

小笼包的作文篇4

小笼包是菏泽的名吃，对于它，很多人肯定不陌生。

刚出笼的小笼包长得很俊俏，白晶晶的，胖乎乎的，像一个圆圆的小脸蛋。小笼包的皮很薄，几乎可以看见那粉嫩嫩的肉蛋，深绿色的大葱和淡黄色的姜丁稀稀疏疏地散落其间，真是令人垂涎欲滴，用口水直流三千尺来形容并不夸张。

不过这时候还不能吃它，要把小笼包放在鼻子边慢慢地细细地去闻那诱人的香味，再去舔一舔它那流油的外皮，让脑子、肚子、全身都充满对小笼包的渴望。但是还不要吃，一定要等到实在忍不住了，再放进嘴里，慢慢地品尝。那满嘴流油、肉多皮薄的小笼包，带给人一个无法形容、使人流连忘返的美味世界。吃小笼包时，还可以根据个人喜好沾点醋和辣椒油，这美味不知道该用什么词来形容了。

我吃小笼包时很好玩，先把包子边上的一圈面皮吃掉，接着小心翼翼地把其他的面皮再吃掉，只剩下一团肉蛋，圆圆的，很可爱，然后一口吞下，使劲咀嚼，把小笼包的油都挤出来，咽下去之后，心中只留下两个字：美味！我偶尔也会吃出几个“灌汤包”，汤味很鲜美，会有一点遨游在“汤海”的感觉，每一次我都会吃上整整两笼包子。

吃小笼包时还可以配上几道凉菜，比如凉拌猪耳、麻汁豆角，这样就更加爽口了。

每一次吃完小笼包回家时，我总是恋恋不舍地告别那可爱的小笼包，拍着圆滚滚的肚皮，嘴里还嚷嚷着：“下回我还要再吃！”

怎么样，你流口水了吗？

小笼包的作文篇5

相信许多同学都尝过小笼包，但要说最正宗的，还是无锡的小笼包。

小笼包味好，长相也不错。虽说外形跟包子差不多，但是无锡小笼包皮很薄，是半透明的，从外面可以看见小笼包内部的样子。汤在包内流动，中间是一块诱人的馅，让人看了就想吃。

小笼包的做法和普通包子的做法是一样的，皮薄一点，还有独特的馅，想知道小笼包里为什么会有鲜美的汤吗？别着急，慢慢看。妈妈在星期六都会带我去吃小笼包，我很好奇小笼包是怎么做的，就偷偷跑到厨房门口，悄悄地观察起来。只见师傅熟练地拎起一块发酵好的面团，把白面团分成均匀的小份，然后师傅从冰箱里拿出特制的馅儿，用一根小竹板把馅儿送进面皮儿里，开始捏褶，这招跟做包子一样，就不多说了，做好后就可以上笼了。

等待的时间永远很漫长。节假日大家都休息，没人愿意烧早饭，小笼包就成了大家的首选。终于轮到我们了，刚出笼的小笼包是那么的晶莹剔透。吃的时候，也有许多讲究。第一步“开天窗”。在小笼包上，轻轻揭开一个小口，一阵阵香气扑鼻而来，让你垂涎欲滴，恨不得一口吞下去，不过，千万别。其一，太烫了；其二，好东西是要慢慢品的；千万别学猪八戒吃仙桃，三个下去不知啥味儿。所以，第二步，就是“抽汁”了。把小笼包送到嘴边，缓缓地把汤吸出来，细细品尝。还记得刚才那个问题吗？其实在做小笼包的前一天就要把特制的汤料倒进肉馅里，然后放进冰箱冷冻，把汤冻成固体。蒸的'时候，固体汤料一受热，就化成了汤，才有了小笼包。品完了汤，就请你像吃包子那样干掉它，这时候，你完全可以大快朵颐了。记住，一定要把皮吃下去，因为皮可是浸透了汤和馅的双重美味，一定要吃哦！

听了我的介绍，相信你已经口水成河了吧，快来无锡品尝美味小笼包吧。

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